​Диета после запоя

При запое происходит нарушение работы организма, особенно страдают печень, поджелудочная железа, желудок, почки и сердце.

Печень пытается обезвредить этанол, активизируя выработку фермента алкогольдегидрогеназы. Однако при длительном злоупотреблении алкоголем печень перегружается и не может эффективно выполнять свою функцию. В результате недостаточного количества фермента клетки печени повреждаются, а токсины накапливаются в кровотоке, вызывая острое отравление.

Меню после запоя можно варьировать, используя различные виды каш, мясные блюда и супы. Важно придерживаться режима приема пищи. Употребление кисломолочных продуктов перед сном поможет снизить нагрузку на пищеварительную систему и ускорить восстановление организма.

Восстановление после запоя

Для восстановления после длительного употребления используются различные медикаменты. Важную роль играет и правильное питание. Диета помогает быстрее восстановиться и снизить неприятные проявления синдрома отмены.

Рекомендуется включить в рацион:

• Белковые продукты: нежирную рыбу, птицу и говядину, молочку и яйца.
• Цельнозерновые продукты: овес, коричневый рис, цельнозерновой хлеб.
• Овощи, зелень и фрукты: ягоды, яблоки, бананы, капусту, брокколи, огурцы и картофель.
• Продукты с Омега-3: авокадо, орехи, оливковое масло.
• Некрепкие напитки: минеральная вода, чай, смузи и соки.

Продукты, которых следует избегать

Чтобы снизить нагрузку на органы ЖКТ, необходимо избегать следующих продуктов:

• Жирное мясо тяжелое для переваривания, нагружает печень.
• Сладкое вызывает резкие колебания уровня сахара, что также замедляет процесс восстановления.
• Маринады и копчености содержат раздражающие органы ЖКТ добавки.
• Жареные блюда усиливают симптомы абстиненции.
• Чипсы и сухарики изобилуют солью и вредными добавками.
• Напитки с газами провоцирует вздутие и несварение.
• Кофеин усиливает раздражительность и тревожность.

Справляемся с тягой к сладкому

Для снижения тяги к сладостям после запоя можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Полноценное питание: регулярные приемы пищи, богатые белками, жирами и углеводами.
• Фрукты: употребляйте свежие фрукты вместо сладких десертов.
• Белки и жиры: продукты, содержащие белки и здоровые жиры, помогают дольше сохранять чувство сытости.
• Регулярный сон: недостаток сна увеличивает аппетит и желание к сладкому.
• Физическая активность: помогает справиться со стрессом и уменьшает потребность в сладком.

Примерное меню после запоя

• Завтрак: гречневая каша с кусочком сливочного масла, цельнозерновой хлеб, чай или компот.
• Второй завтрак: йогурт без сахара, стакан ряженки.
• Обед: куриный бульон, картошка с паровыми котлетами, овощной салат (например, из капусты и моркови), компот или некрепкий травяной отвар.
• Полдник: сырники на пару и сок.
• Ужин: запечённая рыба с овощами, цельнозерновой хлеб, фрукты, отвар шиповника.

Важно придерживаться режима приема пищи и не ужинать позднее, чем за 2 часа до сна.